HOT! richeさま ウォールナットのまな板 エンドグレイン 35 cm 調理器具 キッチン 食器

こちらはricheさまオーダー専用ページです。
（写真はイメージです。完成しだい写真をアップいたします。）
当店で制作したエンドグレインカッティングボードです。素材は高級木材のウォールナットを使用しています。
サイズ：およそ35×35cm、厚み約2.5〜3cm
エンドグレインとは木の木口（断面）のことを指し、木口を表に向け寄木にしたまな板です。
木口面をまな板として使用します。
木口が表ということは木の切り株、年輪が見えているような状態です。そのため独特な模様のまな板になり、深みのある色合いに仕上がるのも特徴です。
デザイン性だけでなく、包丁の刃当たりが柔らかいため刃に優しいのも嬉しいポイントです。
メンテナンスに月に1回程度オイルを塗り込むと長持ちします。回数を多くするほど効果的ですが、使用する頻度によって調整していただけると良いです。
塗るオイルは、アマニ油や荏胡麻油、クルミ油などの乾性油に分類されるオイルがおすすめです。よかったらどうぞお試しください。
素材...木製